岩手県中西部に位置する花巻市は、大陸性気候で、寒暖の差が大きく、夏季は気温が３０度を超えるが、冬季は放射冷却により、冷たく乾燥した空気が肌を刺すように痛いと感じる底冷えする日が何度かある。
東北有数の温泉地、花巻温泉郷や、詩人で童話作家の宮沢賢治の生誕地として有名で、日本三大そばの一つ「わんこそば」の発祥の地とも言われている。近年は花巻東高校野球部出身の大谷翔平、菊池雄星両選手が米国の大リーグで活躍し、地元を大きく盛り上げている。
農業と共にある暮らしとビジネスを学ぶ研修プログラム「複業村の農Ⅹ」が、同市で６月から１０月にかけて計５回行われ（２泊３日が４回、１泊２日が１回）、２回目となる７月１４日から１６日までの３日間の研修を取材した。